Blog di cucina
Lonza di maiale al forno con erbe aromatiche e agrumi Ingredienti (per 4 persone): 600 g di lonza di suino 1 arancia e 1 limone (succo e scorza)...
Scopri la storia e i benefici del cuocere i cibi a bassa temperatura e come puoi farlo anche tu a casa. Storia La storia della cottura a bassa...
Prova le nostre cosce di pollo da allevamenti non intensivi in questa ricetta facile e gustosa. Ingredienti 6 cosce di pollo da allevamento non intensivo Filiera Magrèt 12...
Deliziose costine di maiale marinate con vino bianco e senape e poi cotte in forno. Ingredienti per 2 persone: 400-500 g di costine di maiale 3 rametti di...
Cotolette di cosce di pollo disossate con panatura croccante al limone (cotte al forno o in padella) Ingredienti (per 4 persone): Procedimento Finito il tempo...
Ingredienti (per 4 persone): Preparazione: In una casseruola, rosola l’aglio in olio EVO con il rosmarino. Aggiungi lo spezzatino e fallo dorare su tutti i...