Costine di Suino alle erbe aromatiche 400 gr- Cotte a bassa temperatura

Confezione da circa 400 grammi.

Costine di suino cotte in bassa temperatura con condimento a base di erbe aromatiche. Prodotte con carne selezionata, proveniente da allevamenti non intensivi. Un classico della cucina americana, un piatto gustoso preparato dal nostro Chef e che potete rigenerare comodamente a casa vostra in una decina di minuti.

ISTRUZIONI PER L’USO:
Immergere la busta chiusa in acqua calda del rubinetto (non bollente) per un paio di minuti. Nel frattempo riscaldare il forno a 200° con il grill acceso. Togliere le costine dalla busta e metterle nella parte più alta del forno (vicino al grill) per circa 10-12 minuti fino a che la carne si è ritirata e ha lasciato la punta delle ossicine leggermente scoperte. Oppure passare sopra la griglia, alcuni minuti per lato, a piacimento.

INGREDIENTI: suino, SENAPE, erbe aromatiche, sale, pepe, olio evo

SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO

Si mantiene sottovuoto 50 giorni dalla data di cottura senza perdere in alcun modo consistenza e gusto nel tempo.

Il prezzo è riferito alla confezione.