Fegatini e Durelli di Pollo – 500gr

Confezione da 500gr.

Fegatini e Durelli di Pollo: Frattaglie di pollo selezionate provenienti dalla Filiera Magrèt, ottenute da animali allevati in modo non intensivo. Fegatini e durelli sono ingredienti della tradizione, dal sapore deciso e autentico, ideali per ricette rustiche e ricche di carattere.

Consigli di cucina
Perfetti per fegatini in umido, saltati in padella con cipolla ed erbe aromatiche, oppure per preparare ragù, ripieni e crostini. I durelli rendono al meglio con una cottura lenta che ne ammorbidisce la consistenza.

Nota del macellaio
Un prodotto per veri intenditori, che richiama i sapori di una volta e valorizza una cucina genuina, fatta di rispetto per la materia prima.